●材料
きゅうり  適量
えのき
ごまかつお 大さじ1
●作り方
きゅうりを軽く塩もみしておく。えのきをゆで、きゅうりと和えてごまかつおをふりかけます。

※梅ちりめん、しそひじきでもおいしくお召し上がり頂けます。