●材料
ゴーヤ
玉ねぎ
梅ちりめん
●作り方
カットしたゴーヤを塩もみし苦味をとります。
玉ねぎは水につけて下さい。
塩を洗い流したゴーヤと玉ねぎの水気をとり、最後に梅ちりめんをふりかけて下さい。
お好みのドレッシングでお召し上がりください。

※梅ちりめん、しそひじき、ごまかつおでもおいしくお召し上がり頂けます。